shufoo

今年も、残り数日となりましたね～。
昨日は、仕事おさめで大掃除&仕事仲間で忘年会をしました♪
今日からは、ゆっくりお休み？？と思いきや・・・
今年の年末は、大忙しになりそうです！！
今日は、いつもお世話になっているデザイン会社の忘年会☆
毎年恒例でデザイン会社の事務所でお鍋なのですが、お料理のお仕事をしている私は用意から参加！！
そして、２９・３０日は知り合いの飲食店のおせち作り&詰めのお手伝い。
そして、これが終われば３１日年越しなのですが。。
お昼は実家でお餅つき！！夜は、これまた知り合いに頼まれ・・・あるイベントで年越しそば&おでんを販売することに☆

この合間に、家の大掃除もしないと・・・・

とこんな感じで。。
気づけば、２００７年になってそうです。笑

さ～２００６年残り数日頑張るぞ～！！！
と、気合い入れてます♪

さてさて、今日は今年最後のお休みに丹波にぼたん鍋を食べに行ったので、ご紹介します☆

今回、牡丹鍋を頂いたお店は、丹波篠山にある囲炉裏料理いわやです。
このお店は、以前友人が行き
「囲炉裏を囲んで牡丹鍋食べれて良いよ～」とすすめてくれたのがきっかけです。
そして、以前購入した大人組１２月号～丹波北摂の里山を行く～にも掲載されていて、気になっていたお店でもあります☆

兵庫県の中東部、四方を山に囲まれデカンショ節で知られる丹波篠山城下を郊外に出ると、畑には猪よけの柵所々にあり、又、野猿も何度か目にしました。お店近くになると、あちらこちらにいわやの看板が出ているので、それを頼りに山の中に進みます。
すると。。
情緒あふれる茅葺屋根が見えます。これが目印 です！！

こちらのお店は、2004年の10月に25周年を迎えられたそうです。

店頭では、猪がお出迎えしてくれます☆★☆