これ、貴重です！！
下の写真は、８月頃に畑で撮った写真です☆
みなさん、これがなにかご存知ですか？？？
高さは、２ｍ程あり空に向かってスクスクと成長しています。
ちなみにお花は、このように薄いピンク色をしています。
正解は。。。
これです！！！
黒ゴマです☆
実家で、黒ゴマを育てたのは今年がはじめてです。
父親が、今年は黒ゴマ作る！！とはりきって植えました。
途中は、ちゃんと育っているのか心配していたのですが。。
無事に８月頃には、畑には、ひょろっと背の高い、ゴマがたくさん生長しました♪
さてさて、胡瓜や茄子だとそのままもぎ取ってすぐに食べることができるのですが。。。
ゴマって収穫してからがひと苦労なんです（>_<）
☆収穫してからの過程☆
１、乾燥させます
２、サク果を縦半分に割ると、この様に黒ゴマが並んでいるのでそれを取り出します。
３、黒ゴマとホコリやゴミが混ざっているので、これを分ける。
この方法を調べてみると。。
①ホコリやゴミはゴマより軽いので吹き飛ばす。
②ザルでこす。
③容器に水と一緒に入れて、浮いているゴミやホコリそ取り除く。
全部試してみましたが。。
どれも、きれいにホコリやゴミを取り除く事ができません（>_<）
ネットで調べてみても、きれいにとれないので方法教えてください！！という内容のものも多かったです。
たしかに、なかなか黒ゴマだけにならない。。
そこで、最終手段！！！
気が遠くなる作業ですが。。。
白い紙の上で、手で分けていくことに☆
一気に全部は無理です！！
大量に収穫して乾燥しているので。。
まともに全部しようとしたら数日かかります。笑
そこで、今日は２０分程かけて大さじ３ほどの黒ゴマがとれました☆
黒ゴマは、国内生産がほとんどされていなく海外の輸入ものが大半です。
その理由の一つにお米の収穫率の１/10と大変低く、育てにくいそうです。
しかし、この黒ゴマセサミーパワー！！と、健康食品としてよくテレビでも取り上げられています。
下のＵＲＬは、黒ゴマの栄養価など・・詳しく紹介しています。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B4%E3%83%9E
さてさて、この貴重な黒ゴマ何にしようかな～？？
量もこれだけだし。。まずは、ごま塩☆
明日は、ひき続きご紹介します！！
