ネパール家庭料理とタンドールのお店♪
昨日は、このおめでたいニュースでもちきりでしたね♪
皇室の男子誕生41年ぶりです!!
秋篠宮妃紀子様が、6日午前8時27分、東京都港区南麻布5の愛育病院で、帝王切開手術で男児を出産されました☆
昨日は朝から、ニュース番組や新聞はこのニュースでもちきりでした。
皇室に男子が生まれるのは、65年11月の秋篠宮様以来で、約41年ぶりの皇位継承資格者の誕生です!!順位は皇太子さま、秋篠宮さまに次ぎ第3位になられるので、政府が検討していた皇室典範改正案の国会提出は、当面先送りされる公算が大きそうですね。
最近、暗いニュースが多い中。。
日本中が、このおめでたいニュースで一気に明るくなった気がします☆
ご成長が楽しみですね♪
さてさて、話の内容は、がらっと変わりますが。。
今日は、先日いつもの食べ歩きメンバー3人で訪れたネパール料理のお店をご紹介します☆
こちらのお店は、店内に入ると右側で手作りナンを焼いていて、店内が美味しそうな香りで、お店に入った瞬間にお腹がグゥ~っとなりそうです。笑
それでは、お料理をご紹介します♪
カンティプールサラダ 840円
野菜の他に、カッテージチーズ・ボイルチキンがトッピングされており、さっぱりしたオイルドレッシングで頂きます。
フィッシュティカ
魚のタンドール焼き
サモサ 630円
一般的に、サモサとは。。カレー粉や香辛料で味付けした、ゆでたジャガイモとグリーンピースなどの豆類を、小麦粉と食塩と水で作った皮で三角形に包み、食用油でさっくりと揚げたものです。
簡単に言うとジャガイモの包み揚げ!!
サモサチャット 630円
サモサに、ほのかに甘いヨーグルト&胡瓜・トマトの角切りが上からトロ~っとかけられています。
トウクパ(小) 680円
ネパールの手打ちうどんです!!
タンドールミックス シングル 1365円タンドールチキン
チャラコシュクワ(焼き鳥)
シシカバブ(ミンチを串にまいて焼く)
フィッシュティカマライ(魚のタンドルー焼き)
チキンチィカマライ(地鶏をマイルドに焼きあげたもの)
タンドリープラウン(海老のタンドール焼き)
の盛り合わせです☆
色々な種類が楽しめてお薦めです!!
べジタブルモモ 630円
ネパール風蒸し餃子です。
シュウマイを大きくした丸い形になっています。
マサラナン 630円
スパイスのきいたカッテージチーズを挟んで、焼き上げたものです。
ラシロナン 450円
米を使用したナンです。
カレー
デザート
キール 525円
ネパースのライスプディング
マンゴープリン 525円
アイスクリーム盛り合わせ 525円
バニラ・ヨーグルト・マンゴー味です。
いつもの事ながら。。
女3人で良く食べました☆
こちらのお料理は全体的に日本人の口に合っていて、食べやすいです。
この日も、九時頃は、店内がほぼ満席でした♪
ネパール料理食べに行きた~い!!
という時は、是非予約をして行ってみて下さい☆
詳細は、下のURLをご覧下さい。
http://ebisu-net.co.jp/kantipur/