蒟蒻ゼリーで爽やかデザート☆
じめじめ蒸し暑い日が続いていますね。。。
私はblog名をナツにしただけあって夏生まれ&夏大好き人間で。。だんだん夏が近づいて来ているので、かなり気分はウキウキです☆
早くも、今年は波乗りに(まだまだ全然下手なのですが・・)数回行ったので、だんだん肌が夏色に・・・
毎年、いかに夏を長く楽しもうかな~と早々とこの時期になると夏っぽいものを取りいれてますね~
周りには、まだ早い!!って突っ込まれていますが。。笑
そんな、夏大好きの私ですが。。どんなに暖かくても、どうも梅雨の時期のこのジメジメ蒸し暑いのは、苦手ですね。。
そこで。。今日は、最近私がはまっている簡単手作りデザートをご紹介したいと思います♪
題してお腹すっきり蒟蒻ゼリーシェイク☆

(材料) 4人分 (写真の様な小さいグラスの場合)
マンナンライフ蒟蒻畑(マンゴー味) 4個
マンゴー缶 1缶(内容総量約420~430gのもの)
ヨーグルト 200cc
ハチミツ お好みの量(私は小さじ2位入れてます。この量だとほのかにはちみつの甘さを感じられます)
☆蒟蒻畑は、最近スーパーで店頭に山積みされお安くなっている所があります。
(私は、JUSCO にて 140円 くらいで購入しました。)
(作り方)
1、マンゴー缶のマンゴーは、汁をきり果実を1CM角位の大きさに切り冷凍庫に入れ凍らせます。この時、蒟蒻畑も一緒に冷凍庫で凍らせます。
2、ヨーグルトは、冷蔵庫で冷やします。
3、ミキサーにヨーグルトを入れ、次に凍らしたマンゴーを手で砕きながら入れ(あらかじめ切ってあるので、簡単に砕けます。この時、飾り用に少し果実をとっておく。)最後に蒟蒻ゼリーを加えてミキサーにかけます。
4、仕上げに、お好みではちみつを入れてください。
5、容器に盛り、仕上げに飾り用の果実をトッピングします。
☆注意☆
ミキサーの種類によって、威力が弱く回りにくいものもあるかもしれませんが。。
その時は、途中で数回スプーンで具材を潰しながら回してください。
☆色々な種類が楽しめます☆
マンゴー以外にも、もう1種類白桃でも作りました。この時の材料はマンゴーの時と同様です。
マンナンライフ蒟蒻畑(白桃) 4個
白桃缶 1缶(内容総量約420~430gのもの)
ヨーグルト 200cc
ハチミツ お好みの量
作り方は、マンゴーの時と同様です。
この方法で、果物の種類やゼリーの種類を変えて、色々な種類のシェイクが楽しめます♪
それからそれから。。これは、シェイクだけでは終わらないんです!!
これを、凍らせるとおいしいシャーベットの出来上がり☆
これも又美味しいです♪私は今日朝作ったシェイクをさっき凍らせたので。。明日は、このシャーベットをご紹介します。
蒟蒻ゼリーを使用する事で、プルルンとした食感が楽しめ、又お腹の中からすっきり!!
簡単なのでみなさんも、一度お試しくださ~い☆
コメント
おいしそー!ひんやりしてそうでこれからの季節には最高ですね。あとで作ってみようかな。ほこ。
投稿者: ホコホコ | 2006年07月01日 14:07
>ホコホコさん
コメントありがとうございます。
お好みの果物で是非お試しください♪
とっても簡単なので、色々作って凍らせておくといつでも手軽にシャーベットが楽しめて便利です☆
他にも。。
この果物と○○入れたら美味しいよ。っていうのあれば教えて下さいね♪
投稿者: なつ☆ | 2006年07月03日 22:21