デジタルちらしのポータルサイト Shufoo!インターネットでお買い物♪ カタログデパート パラリー

shufoo

« 2006年06月 | メイン | 2006年08月 »

かぼちゃの収穫☆

昨日、実家の畑のかぼちゃが収穫できました♪
毎年野菜は色々植えていますが。。
かぼちゃは、今年がはじめてです☆

父が、苗を植えたとき。。
あまり見慣れない苗で、「これは、なんだろう??」とはじめは全然分からなかったですが観察していると。。
あっという間に、こんなにツルが伸び!!

2006073011.jpg

収穫です☆

続きを読む "かぼちゃの収穫☆" »

| 2006年07月29日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

都会の中とは思えない。。落ち着いた空間です♪

今日も、とても暑いですね。。

ニュースでは。。
「カリフォルニアでは、この猛暑でお年寄り中心に死者が続出・・・」
本当に、大雨が降ったかと思えば、次は猛暑 (>_<)
異常気象ですね。。。

みなさんも、熱中症やクーラー病にはじゅうぶん注意してくださいね!!

さてさて、昨日はお昼間少し時間があったのでおとついに引き続き。。一人ランチをしました♪

今日は。。
久しぶりに生麺パスタを食べに行きました~☆

場所は、北堀江のCafe+bar MILL


もちもち食感の日替わり生麺パスタ
(スープ・サラダ・パン付) 750円

2006072907.jpg

続きを読む "都会の中とは思えない。。落ち着いた空間です♪" »

| 2006年07月29日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

ゆっくり&まったりです。。

昨日は、久々にとっても良いお天気でしたね~☆
最近、雨続きだったので。。昨日は嬉しくて朝から思いっきりお布団を干したり&洗濯物したり・・・
なんだか、すっきり!!

先週は、1週間実演販売という・・・
初めてするお仕事がみっちり入っていたのですが、それがひと段落してほっと一息!!
普段は、料理考えたり・作ったり・撮影したり・・ですが、作って&販売!!は、今回初めてで・・・びっくりする事の連続で大変でしたが。。良い経験になりました☆

そこで、昨日は久々にランチへ。。
どこか行ったことないところに行こうかな~と考えていたのですが、昨日は、なんとなくほっと一息したい気分だったので。。

良く知っているお店へ~
向かうは、大阪市西区新町にあるゴールデン ファッジ ケーキ -

ここは。。
店内は、アジア風な物から洋風の物まで・・・色々な雑貨・絵・布で飾られています☆
音楽は、レゲーのゆったりした曲が流れ♪
大きなソファーやゆっくり座布団に座れるお席もあり・・・とても落ち着きます。

私は、時々ランチを頂いたり、手作りケーキ&お茶を頂いたりします☆

今日は。。
ランチを頂きました☆


プレートランチです!!
ボリューム満点で美味しいです♪
サラダ・お惣菜・1口コロッケなど・・・メイン以外にも色々付いているので、栄養バランスが良く嬉しいですね☆

2006072801.jpg2006072802.jpg

それに。。
ランチ&ドリンクを注文すると、デザートが日替わりで付きます☆(1日の個数が決められているので、無くなり次第終了です。ランチは早い時間に行くのがおすすめです。運が良ければ。。遅い時間でも余っている時があります♪)
今日は、プリンかオレンジのゼリーどちらかを選べました。

続きを読む "ゆっくり&まったりです。。" »

| 2006年07月28日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

手作り麺です☆★

名物です!!
注文を受けてから、製麺した。。韓国冷麺です♪♪

下の右写真 製麺機械です。オープンキッチンの中にあるので、作っている様子が見学できます。
    左写真 韓国冷麺 

2006072701.jpg2006072702.jpg

このほかにも、まだまだおすすめお料理が続々と出てきます。。

続きを読む "手作り麺です☆★" »

| 2006年07月27日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

手作り♪トマトアイス

天神祭りは、心配していた雨も降らず。。無事に終わりましたね~☆
昨日・おとついと、天満中心にキタ・ミナミまで、カネや太鼓が鳴り響き♪♪街中お祭りムードでした☆
きっと花火を見に行かれた人も大勢おられたでしょうね~。

さてさて、お祭りも終わり・・・
後は梅雨さえ明ければ、本格的に夏という感じですね♪

そこで今日は。。
最近時々、野菜で手作りアイスクリームを色々作ってみているのですが。。
その中でも、とても食べやすいトマトアイスクリームをご紹介します☆

これだと、トマト嫌いの方でも美味しく食べれるのでは??

2006072601.jpg

続きを読む "手作り♪トマトアイス" »

| 2006年07月26日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

天神祭りです♪

まだまだ、梅雨も明けきらず。。ぐずついた天気が続いていますねぇ~(>_<)
梅雨が明けるのが、本当に待ち遠しいです!!

そんな中。。
今年も、はじまりました~!!
大阪の夏の風物詩♪

天神祭り!!です。

大阪の夏の始まりといえば、日本三大祭りの一つにもあげられ、参加・動員数が百万人を超える壮大な祭り『天神祭り』ですね!!

7月24日/宵宮
7月25日/本宮


ご存知の方も多いかも知れませんが。。ここで、簡単に大阪天神祭りの主旨をご紹介します。

普段は大阪天満宮におられる神さん(菅原道真の御神霊)に、毎年7月24・25日、氏子たちがそれぞれの地元をご覧になっていただくという行事です。
神さんに御出でいただくわけですから、それなりの礼節とマナーが必要なのは当然のことで、とりわけ、神さんがお乗りになる神輿はにぎにぎしく荘厳に、かつ威勢よく担ぐのは必須条件となります。
神さんを受け入れる環境作りが必要なのも言うに及びません。神輿の前後を趣旨を凝らしてお供をしたり、地元で歓迎行事をしたり、各氏子の玄関には敬意を示す何らかの表現か必要な場合もあります。芸人たちは神さんに日頃の芸を見ていただこうと必死で芸を披露します。陸上に御出でになるのが陸渡御、川面に御出でになるのが船渡御です。神さんは、25日の夜10時に天満宮にお帰りになって天神祭りは終了となります。


私は、昨日帰りが21時でしたが。。
もうそろそろ、お祭りも終わりで人も少ないかなぁ。。と思いつつ、少し様子を見に行きました☆

続きを読む "天神祭りです♪" »

| 2006年07月25日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

豆入りキーマカレー☆

昨日に引き続き。。
今日は、豆入りキーマカレーをご紹介します☆

2006072411 .jpg

今回は、ダイエーに買い物に行ったのですが、なんと私がいつも使用しているカレールーが今月の得ダネ商品でお安くなっていました♪

普段365円と、他のものに比べると少々お高いのですが。。
コクがあってとても美味しいので、よく購入してます☆

直火造り横濱舶来亭 
2006072401.jpg

この商品が、今月の得ダネで298円!!
それでは。。カレー作り開始です☆

続きを読む "豆入りキーマカレー☆" »

| 2006年07月24日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

豆入りキーマカレー&ナン

大阪は昨日は久々に良い天気で、やった~!!という感じでしたが。。
今日から又ぐずついた天気が続きそうですねぇぇ...(>_<) 残念。。

さてさて、先日友人から、

「久々に、ナツのカレーが食べた~い!!」

というリクエストがあったので。。カレーを作る事に☆

ダイエーで買い物をしているうちに、ナンも作ろう!!という話から、友人も珍しく一緒にカレー作りしたいといいだしたので。。。
急遽、友人2人とカレー&ナン作りをする事に♪

普段、一人でキッチンに立つので、3人キッチンで立つとかなりにぎやかで。。
ワイワイ仲良くクッキング!!
カレーをこんな感じで作っていると、キャンプを思い出しましたね~。笑


2006072301 .jpg

今回は、いつもより時間がかかって。。。
品数は、全然出来なかったですけどね~。

まぁ、今回はみんなでワイワイ作って楽しかったので良しとしましょう♪

それでは、ナン生地です!!


続きを読む "豆入りキーマカレー&ナン" »

| 2006年07月23日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

お味噌☆解禁です♪ 

何の事???
と、思われるかも知れませんが・・・・

実は、今年の3月に味噌作りをしたんです☆
その時の味噌がもうすぐ出来上がるんです!!

いきなり味噌が出来上がるっていっても、何のこと・・・という感じなので、3月の味噌作りの様子をご紹介したいと思います☆

では。。
味噌作りの工程をご紹介します!!

ちなみに。。今回は、初味噌作りです☆


(材料)甘口・辛口
麦こうじ(乾燥)  500g  500g
大豆 (乾燥) 175g 325g
天然塩   92g   151g

(作り方)

2006070957.jpg2006070959.jpg2006070950.jpg

左から順番に
1 、大豆をよく水洗いして およそ一昼夜つけます。
2、①を煮ます。厚手の容器で葺きこぼさないように必要に応じて指し水をしながら約3~4時間ことことと煮ます。
3、 煮あがった大豆はすぐザルにあげます。

そして続きは。。


続きを読む "お味噌☆解禁です♪ " »

| 2006年07月22日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

海の日☆クルージング

海の日ですが。。

友人に「クルージングに行こう~!!」と誘われて、行って来ました☆

2006072110.jpg


午前九時 
新西宮ヨットハーバー を出航♪
下はこのハーバーを上から撮った写真なんですが。。
悪天候の為、画像が悪くてすみませんm(_)m

2006072123.jpg

とても大きなハーバーで設備も整っているので、このような感じでたくさんのヨット・モーターボートが管理されています。

(下のURLは、このハーバーの詳細がご覧になれます。)
http://www.sinnisi-yh.co.jp/


さてさて出発です♪

向かうは、  田尻漁港!!

続きを読む "海の日☆クルージング" »

| 2006年07月21日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

具沢山☆ポテトサラダ

昨日に引き続き、とうもろこし・新じゃが芋・玉葱を使用したお料理をご紹介します☆
今日は、これ以外にも、今が旬のお野菜モロッコいんげん(さんど豆)を使用してポテトサラダを作りました♪

ちなみに。。
下が、真ん中(さんど豆)・右(モロッコいんげん)です☆

2006071905.jpg2006071906.jpg2006071907.jpg

毎日、大量収穫です☆
この時期は、スーパーでもお手ごろ価格で手に入りますね♪
2006071910.jpg

ではでは。。

具沢山☆ポテトサラダです!!

2006071902.jpg

続きを読む "具沢山☆ポテトサラダ" »

| 2006年07月20日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

とうもろこしの冷製スープ☆

7月17日(海の日)は、残念ながら雨が降ったり止んだりと嫌な天気でしたが・・・
予定通りクルージングに行って来ました☆
これは、又ご紹介したいと思います♪

さてさて~
最近、とうもろこしがどしどし収穫できます☆

20060718100.jpg20060718103.jpg


その上、以前に畑で収穫した新じゃが芋・玉葱がまだたくさんあるんです・・・
そこで、今日・明日はとうもろこし・新じゃが芋・玉葱を使用したお料理をご紹介します♪

まずはじめに今日は、さっぱりとうもろこしの冷製スープです。

2006071802.jpg

続きを読む "とうもろこしの冷製スープ☆" »

| 2006年07月19日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

土用の丑の日が近づいて来ました・・・

最近スーパーでは、土用の丑の日にむけて、鰻がお手頃価格で陳列されていますね☆
(今日の目玉商品で、割引されている場合もあります)

昨日、ダイエーに買い物に行くと入り口に鰻が表紙のレシピ集がずらりと並んでいました。
中をペラペラめくって見ていると、土用の丑の日ということで、鰻を使用したレシピが色々載っていました。

(下の写真が、レシピ集です。)

2006071705.jpg

(下のURLは、上の写真のレシピ集をネット上で見ることができます。)

http://www.daiei.bz/food/

(ちなみにShufoo!でも無料会員になるとレシピ検索ができますので是非ご利用ください。)

http://www.shufoo.net

鰻の美味しそうなレシピを見ていると、だんだん食べたくなってきて・・・即、鰻売り場へ~

すると・・・
売り場では、美味しい鰻の焼き方&食べ方のビデオが見れるようになっていました。

ついつい、最初から最後まで見てしまいました☆
売り場の前で、商品説明をしていると美味しい食べ方や、その他商品の事がよくわかって便利ですね♪

ビデオを見終わると・・・
やっぱり今日は鰻でしょっ☆ということで、鰻を購入!!

どうやって、食べようかな~と考えていたのですが・・・
せっかくレシピ集を見た事だし、1P目に載っていた3度楽しめる ひつまぶし風で頂く事に☆

ちなみに。。
みなさん「ひつまぶし」をご存知ですか?? 漢字では「櫃まぶし」と書きます。
ひつまぶしとは。。
おひつの中に入れたご飯の上にうなぎの蒲焼がのった、名古屋の名物料理です。

でも、それなら、うな丼・うな重と一緒では??と思われるかも知れませんが・・・
実は、違いがあるのです!!
決定的な違いは、食べ方にあります。

ひつまぶしは・・・
お膳に付いてきた空のお茶碗に、おひつからうなぎご飯をよそいます。
一杯目はそのまま
二杯目は薬味を載せて
三杯目はお茶漬けで  

いただきます。 このように、一度に三種類の食べ方が楽しめるのです☆

上のように本格的に1人ずつおひつに入れて・・・
とは家庭では、なかなか大変なので、今日は簡単にひつまぶし風を頂くことに。

本場名古屋で何度かひつまぶしを頂いたことはあるのですが、お店によって薬味が違ったり、最後のお茶漬けにお茶や出汁が出てきたりと様々です。

私は、今回は初めご紹介したレシピ参考に錦糸卵入りのひつまぶしにしました☆

まずは、そのまま&薬味を加えていただきました。
2006071701.jpg

次に、おかわりをして・・・

続きを読む "土用の丑の日が近づいて来ました・・・" »

| 2006年07月17日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

納豆バリエーション☆NO.2

世間では、昨日から3連休ですね~☆

みなさんは、いかがお過ごしですか!?

私は、今日の午前中天満の方に居てたのですが。。。
朝から、 ドンドン ♪ ピー♪ ドンドン~♪ と太鼓や笛の音があちらこちらから聞こえてきました☆

いよいよ、夏祭りに向けて練習が始まりましたね~☆


2006071606.jpg

こうやって、練習がはじまり~又明日は海の日ですし、夏本番突入という感じですね♪

ところで。。
みなさん、海の日はどういう日かご存知ですか??
簡単にまとめると・・・
「海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う」国民の祝日です。

私は、今年の海の日は友人に誘われ・・・
新西宮ヨット・ハーバーのクラブ・ハウス~クルージングに行く事になりました♪

さてさてみなさんは、どのようにしてすごされますか??
私は、ネットで海の日はどんなイベントが開催されるのだろう??と興味があって色々見ていたので・・・
色々情報が載っていて楽しそうなものをご紹介します♪
参考に、見てみてください。海の日以外にも、7月・8月中のイベント情報も色々載っていました☆

☆イベント情報☆

全国
http://rurubu.com/entame/04summer/natsuevent/index.asp?Area=5&cd=

大阪
http://www.pref.osaka.jp/f_inf/koho/k_menu/kh03.html

名古屋港ガーデンふ頭一帯 で行われる花火大会

http://www.port-of-nagoya.jp/minatomatsuri/index.html

Panasonic ideas for life による子供向けイベント
http://www.discovery.panasonic.co.jp/info/

イベント情報はこれ位にして・・・

さてさて

今日は、昨日に引き続き納豆レシピのご紹介です。

夏野菜入り☆ねばねば納豆丼です!!

2006071604.jpg

続きを読む "納豆バリエーション☆NO.2" »

| 2006年07月16日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

納豆バリエーション☆NO.1

みなさん、納豆はお好きですか!?
好き!!と、臭いしあんまり・・・という意見にわかれますよね。

私は。。
子供の頃から1日1回、父親が丼に納豆数パック・薬味入れて、グルグルかき混ぜて・・・
「納豆は体にいいんやで~!!」って言われながら、配給されるのが日課でした☆

なので、いつのまにか、納豆好きになってましたね~。


その納豆も、色々な薬味を加えることで・・・
和風or洋風っぽくなったり、子供さん向け・大人のおつまみになったり、色々楽しめますね♪

今日・明日は、私がよくする納豆の色々な食べ方をご紹介しま~す。

まずは。。

子供さん向けですね~

夏野菜たっぷり☆納豆

2006071503.jpg

続きを読む "納豆バリエーション☆NO.1" »

| 2006年07月15日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

じゃが芋料理  第2弾 じゃが芋のシャキシャキサラダ♪

昨日に引き続き じゃが芋料理です!!

今日は、おかずの1品に・・・

じゃが芋のシャキシャキサラダをご紹介します☆

2006071301.jpg

続きを読む "じゃが芋料理  第2弾 じゃが芋のシャキシャキサラダ♪" »

| 2006年07月14日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

じゃが芋料理  第1弾  じゃが芋☆もちもちケーキ

新じゃがの季節ですね~
スーパーでも、よく目にします☆

私の実家でも・・・
じゃが芋掘り(7月6日をご覧下さい)が終わったので、今は収穫したじゃが芋がたくさんあります☆

そこで。。。
じゃが芋料理を色々作っているのですが、その中でも簡単で美味しいじゃが芋レシピを2つご紹介します。

今日 第一弾 じゃが芋☆もちもちケーキ
明日 第二弾 じゃが芋のシャキシャキサラダ♪

です!!


それでは。。
今日のお料理です。

じゃが芋☆もちもちケーキ

2006071402.jpg

続きを読む "じゃが芋料理  第1弾  じゃが芋☆もちもちケーキ" »

| 2006年07月13日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

品揃え豊富です☆

私が、良く買い物に行く自然食品店 ムスビガーデン です☆

2006071260.jpg


食品は、天然酵母のパン・野菜類・お米&雑穀類・乾物・ドリンク類・・・・と品揃え豊富です!!

続きを読む "品揃え豊富です☆" »

| 2006年07月12日 | コメント (2) | トラックバック (0)|

ドイツ料理☆

本当は、ワールドカップ期間中に食のワールドカップをしよう!!
と、友人らと盛り上がっていたのですがなかなか時間が合わず・・・
ワールドカップもついに終了してしまいましたね~

そこで!!
せめて開催国ドイツの料理だけは食べに行きたい☆ということで、行って来ました~

今回のお店は、大津にあるドイツレストランヴュルツブルクです。

ここは。。
6年前に、大津市市政100周年に、姉妹都市ヴュルツブルク市から贈られた伝統的なドイツの民家だそうです。そこで、これを利用したレストランをしようと地元の若手経営者らが立ちあがり、経営権を取得してスタートしました。

2006071114.jpg2006071117.jpg


では、お料理です。
まずは。。
ヴァイツェン(白ビール)&ドイツワインで乾杯♪

ヴァイツェン(白ビール)
瓶の中で2次発酵させたビールです。
とてもすっきりしたお味で飲みやすかったです☆

2006071102.jpg2006071119.jpg

それからそれから・・・

続きを読む "ドイツ料理☆" »

| 2006年07月11日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

カポナータで・・・パスタ♪

昨日の夜は、カポナータが残っていたのでこれを何かに変身させよう!!ということで・・・
トマトカレーのペンネ♪を作りました。


2006071001.jpg

作り方は、カポナータを作っておけば、後は簡単です☆

ではでは、ご紹介しま~す。

続きを読む "カポナータで・・・パスタ♪" »

| 2006年07月10日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

夏野菜たっぷり☆カポナータ(caponata)

今日は、昨日収穫したキュウリがまだ残っているし・・・

ナスビ&ピーマンも収穫出来きます☆
ナスビ・ピーマンは、下の様にしてなっています。

2006070901.jpg2006070902.jpg
2006070906.jpg2006070905.jpg

そこで。。。

今日は、カポナータ(caponata)を作って、カプレーゼにしました☆

カポナータ(caponata)とは・・・
イタリア・シチリア地方の名物料理です。
いろいろな夏野菜をじっくり炒めてトマトで煮込んだ前菜です。
できたてを温かいまますぐに頂いても美味しいですが、冷ました状態でも野菜に味がしっかり染み込んで美味しいです☆

頂き方も色々です。
ブルスケッタ(バゲット(フランスパン)を焼いた上に、具を乗せて楽しむ料理)にする。
パスタのソースにする。
肉や魚のメイン料理の付け合せにする。

ちなみにカポナータの名は。。
ラテン語の「カウポーナ(居酒屋)」から、いつお客さんが来てもすぐ出せるようにと用意された料理であったことに由来するそうです。!!


2006070907.jpg

では、作り方をご紹介しまーす♪

続きを読む "夏野菜たっぷり☆カポナータ(caponata)" »

| 2006年07月09日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

キュウリ&ワカメのりんご梅酢和え♪

昨日の、七夕は、やっぱり曇りでしたね。。。残念(>_<) 

さてさて。。
今日は、先日のじゃが芋掘り(7月6日をご覧下さい)に引き続き。。
他の畑のお野菜もすくすくと成長してます♪
この時期は、色々収穫できます☆

今収穫出来る

ピーマン・ししとう・賀茂茄子・長茄子・千両茄子・キュウリ・さやいんげん・モロッコいんげん・枝豆・二十日大根・大葉・ハーブ類(ミント・バジル・・・)・サニーレタス・トマト・・・

もうすぐ収穫出来る

とうもろこし・かぼちゃ・スイカ・ゴーヤー・胡麻・夏大根・モロヘイヤ・・・

こんな感じで、日々野菜が山盛り☆
野菜って、毎日ちゃんと収穫しないと、次の日にはもう虫に食われていたり熟れ過ぎてたり・・・

今日はその中でも、特に大量に収穫出来る野菜の一つ、キュウリを使ってお料理しました。


(下の写真は、畑のキュウリの様子です)

2006070803.jpg2006070802.jpg


さてさて、今日のメニューは。。
ヘルシーな1品!!
 キュウリ&ワカメのりんご梅酢和え♪ です。


2006070808.jpg


続きを読む "キュウリ&ワカメのりんご梅酢和え♪" »

| 2006年07月08日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

今日は、七夕☆★☆ 

昨日は、友人が家に遊びに来てくれたので、一日早いですが、短冊や折り紙で星などを織って、笹に飾りました♪

そして、お料理はというと。。。
七夕といえば、そうめん☆

(七夕の節句は、平安時代よりそうめん(索餅)をお供えする事が法典に定められていたそうです。
他にも、そうめんが流れる様子が天の川に似ている・・・という説もあるそうな。)

でも、そうめんといってもただ麺つゆだけで頂くというのだと、いつもと変わらないので・・・
昨日は、薬味やトッピングを色々な種類用意しました♪

2006070706.jpg

今日は、この中でお薦め!!
肉味噌の作り方をご紹介します☆

続きを読む "今日は、七夕☆★☆ " »

| 2006年07月07日 | コメント (4) | トラックバック (0)|

親子でじゃが芋掘りです☆

毎年恒例のじゃが芋掘りの時期がやってきました☆

2006070602.jpg2006070606.jpg

雨が降りそうな天気で前日から心配していたのですが。。
じゃが芋堀りの時間帯は、雨が降らなかったので良かったです☆

今年は、昨年より少し小振りですが・・・
美味しいじゃが芋が収穫できました♪


続きを読む "親子でじゃが芋掘りです☆" »

| 2006年07月06日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

四国 第3弾 味処 あらし

夕食は、  味処 あらし へ・・・

こちらのお店では、手ごろなお値段で、鳴門の海や瀬戸内海で揚がった魚貝類を使った新鮮な食材の味を味わうことができます☆


メニューは、
定食・揚げ物・お刺身盛り合わせ・一品料理など・・・種類が豊富です!!
人気は、あらし御膳や鯛めしだそうです☆

私は、いつも定食と、1品でその日おすすめのお刺身盛り合わせや天麩羅などを頂きます♪

この日は、
特選刺身定食
1,300円でトロ刺身盛り合わせ、小鉢、魚入りお味噌汁、ご飯、新香のセットです。
あまりにもトロが美味しそうだったのでアップで撮ってしまいました。笑
食べてみると・・・見た目通り!!口の中でトロの旨みがジュワ~っと広がり。。無言で美味しさを味わいました☆

2006070402.jpg2006060408.jpg

そして、海鮮鯛めし定食

鯛の柔らかな身とその鯛の旨みがご飯にしっかりしみ込んで・・・ほおばったとたんにお口いっぱいに鯛の上品な風味が広がります♪
鳴門ワカメのおみそ汁ですが。。
これは、定食にいつもついてくるのですが、これが食べ応えのある鳴門ワカメたっぷり☆★普通のおみそ汁とは違いボリュームたっぷり。とっても美味しいです!!


2006070403.jpg

それからそれから・・・・

続きを読む "四国 第3弾 味処 あらし" »

| 2006年07月05日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

四国 第2弾 阿波の銘菓 焼き餅

昨日に引き続き。。(まだご覧でない方は、ご覧下さいね☆)

お昼寝をしていた道の駅が、あまりにも快適だったので1時間のつもりが2時間も寝てしまい・・・

急いで目的地である 徳島市内 元祖滝の焼餅 瀬戸久 へ。。。

なぜ、ここに行こうと思ったかというと・・・ある雑誌で四国の和菓子特集をしていて、その中に8代続いている伝統ある焼き餅屋さん!とこちらが紹介されていて興味があったからです☆


(はじめの部分は、昨日の内容と重複します)

急いで市内へ~
お昼間は少し道が混んでいて・・・お店に着いたのが5時50分!!旅行ガイドには閉店は6時と書いていたので、ギリセーフ??と思いきや、お店はもう既に閉店・・・残念・・・
でもせっかく来たし、焼き餅が食べた~い☆ということで、
中で人の話声がしたので、扉をトントンとすると、ご主人らしき方が。


(ナツ N )  「すみませーん。もう今日は焼き餅はおしまいですか??」


(店主 T )「今日は、もう閉めたんだよ」
 

残念!!でも・・・

(N )「大阪から、調べて食べに来たんです☆残っているもので良いので、なにかあれば買いたいのですが・・・」


なかば強引なお願いに・・・

(T )「大阪から来たんか!!ちょっと待っとき、作ってあげよう☆中に入りなさい。」


という事で中に入ると・・・

鉄板に火をかけ、女将さんが粉や餡子を持って出て来られました。

エッ!!今からわざわざ、1から作ってくれはるん??

(N )「すみません。。わざわざ1から作っていただけるなんて。ありがとうございますm(___)m」

(T )「いいよ、今から作るから見とき」


ということで、焼き餅作りを見学させて頂くことに♪

見学の始まり始まり~

続きを読む "四国 第2弾 阿波の銘菓 焼き餅" »

| 2006年07月04日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

四国 第1弾

最近バーゲンが始まって、ミナミやキタはSALEの文字に人だかりが凄いですね~
みなさんは、バーゲンに行かれましたか!?
私は、平日の人が少ない所を狙ってお目当ての物だけ買いに行きました☆都会は、週末のバーゲン時期どこへ行っても人が多すぎるので・・・都会からしばし離れることに!!一日しかないお休みですが・・向かうは四国♪

夜中出発~朝 徳島県生見海岸にてサーフィン ~道の駅にて食事、お風呂&お昼寝 ~四国名物焼き餅を頂きに~夕食は、四国に行く時は必ずといっていいいほど訪れるお食事亭あらしへ~

こんな慌しい予定ですが・・・満喫してきました☆★


さてさて、出発です!!!

夜中に大阪市内を出ると、徳島市内までは約3時間。生見までは約4時間で到着!!


到着するとまだ薄暗く、日も明けてないです。
2006070305.jpg 

午前6時  海へ~
まだ夜も明けきらない内から、サーファー達がぞくぞく集まてきます。

2006070307.jpg2006070308.jpg

続きを読む "四国 第1弾" »

| 2006年07月03日 | コメント (2) | トラックバック (0)|

蒟蒻ゼリーシェイクを凍らせると・・・

昨日は、このじめじめ蒸し暑い気候にぴったりの蒟蒻ゼリーシェイクをご紹介しました☆
(蒟蒻ゼリーシェイクのレシピは、昨日のblogをご覧下さい)

さてさて、昨日に引き続き・・・
昨日作った蒟蒻ゼリーシェイクを凍らせると美味しいシャーベットが出来あがります☆

下は、昨日ご紹介した蒟蒻ゼリーシェイクを凍らせたものです。
冷凍庫で1時間位凍らせると、少しトロ~っとした食感が残るシャーベットになります(後 マンゴー)
それを、さらに数時間冷凍庫に入れて完全に凍らせると・・サクサクシャーベットの出来上がり(前 白桃)

2006070201.jpg

続きを読む "蒟蒻ゼリーシェイクを凍らせると・・・" »

| 2006年07月02日 | コメント (0) | トラックバック (0)|

蒟蒻ゼリーで爽やかデザート☆

じめじめ蒸し暑い日が続いていますね。。。

私はblog名をナツにしただけあって夏生まれ&夏大好き人間で。。だんだん夏が近づいて来ているので、かなり気分はウキウキです☆
早くも、今年は波乗りに(まだまだ全然下手なのですが・・)数回行ったので、だんだん肌が夏色に・・・
毎年、いかに夏を長く楽しもうかな~と早々とこの時期になると夏っぽいものを取りいれてますね~
周りには、まだ早い!!って突っ込まれていますが。。笑

そんな、夏大好きの私ですが。。どんなに暖かくても、どうも梅雨の時期のこのジメジメ蒸し暑いのは、苦手ですね。。

そこで。。今日は、最近私がはまっている簡単手作りデザートをご紹介したいと思います♪

題してお腹すっきり蒟蒻ゼリーシェイク☆

2006070109.jpg

続きを読む "蒟蒻ゼリーで爽やかデザート☆" »

| 2006年07月01日 | コメント (2) | トラックバック (0)|

プロフィール
みっくす

*みっくす*
パラリーの継母(笑)「みっくす」です。趣味はコスメ収集とオトメ的、でも、キャラは男前♪そんな私の女子度アップ作戦レポートや、パラリーのこと、なんだか気になるアレコレを気ままに綴っていきたいと思います!

とむ

*とむ*
生き甲斐は、釣りとギャグと某球団。そんなオヤジィ~な一面を持ちながらも全国のちらしについてはどこの主婦よりも詳しい!!たまりにたまった知識と分析力で、目からウロコな情報をたくさん紹介します。よろしくお願いしますね。あ、誰か僕を主夫にしてくれる方いませんかぁ♪

ソラミ

*ソラミ♪*
シュフー・パラリーチーム新人。「そらみみーず」所属。電話相手の名前が聞き取れません。名前はゆっくりはっきり大きな声でおっしゃっていただきたい!毎日ヘマばかりですが、シュフーとパラリーへの愛は先輩達に負けません。こんな新人の奮闘日記をどうぞ温かい目で見てやって下さい☆

  • Shufoo!
  • Paraly
お気に入りに追加 RSS TOPPAN
  • Paralyの活用術 (13)
  • Shufoo!の活用術 (7)
  • ちょっとおでかけ (26)
  • なんてこともないこと (6)
  • ダイエット (1)
  • ビューティー・コスメ (6)
  • 主婦の知恵袋 (1)
  • 今日の付録 (12)
  • 勝手にレシピ集 (74)
  • 商品レポート! (17)
  • 季節の行事 (25)
  • 家庭菜園 (12)
  • 新人奮闘日記 (8)
  • 気になるお店レポート (31)
  • 気になるイベント情報 (6)

カレンダー

  • かぼちゃの収穫☆
    (06/07/29)
  • 都会の中とは思えない。。落ち着いた空間です♪
    (06/07/29)
  • ゆっくり&まったりです。。
    (06/07/28)
  • 手作り麺です☆★
    (06/07/27)
  • 手作り♪トマトアイス
    (06/07/26)
  • 天神祭りです♪
    (06/07/25)
  • 豆入りキーマカレー☆
    (06/07/24)
  • 豆入りキーマカレー&ナン
    (06/07/23)
  • お味噌☆解禁です♪ 
    (06/07/22)
  • 海の日☆クルージング
    (06/07/21)
このページの先頭へ
お問い合わせ | ご利用規約 | 個人情報保護方針