shufoo

朝７時、田んぼ前で父の兄と約束していたので、まだ人通りも少ない道を田んぼに向かって歩いていました。田んぼの方の道は、地元の中学校を卒業してからは普段はめったに通ることのない道です。歩いているうちに、そういえば。。小中学校の頃は田んぼの間の細い道をよく友人と１列になりながら歩いていたな～と思い出し。。もう１０年位通っていない道でしたが、朝から懐かしい場所や道を探検していました☆しかしもう、あの歩くと土まみれになる道はなく、今はちゃんと舗装された広い道になっていました。土の道がだんだん少なくなってきたな～と思いました。それに、以前はもっと畑があったのに、今は洋風の家が立ち並び。。変わったな～と少し寂しく思う所もありましたが。。まだこれあるやん！！っていう懐かしい所が見れたので楽しかったです♪

さて、田植えですが。。

下は、田植え機で作業している様子です。

途中で、肥料を加えたり、苗を補充したりする作業を繰り返します。

３時間後　田植え終了！！

今回田植えのお手伝いをして思ったことは、機械化されて昔の様に手間ではなくなったといえど、やはり
実際田植えの現場に立ち会ってみると、どんなに機械化されても物を育てるという事はとても大変な事だと実感しました。

一時、パン食が多い時代になりましたが。。
今は、玄米がブームになったりと、お米が見直されてきています！！
この田植えを良い機会に、今年はお米の成長～稲刈りまでの過程を定期的にご紹介したいと思います。

ちなみに。。
今の畑のお野菜はというと
じゃが芋は、もうすぐ収穫の時期です！！今年もすくすく成長しているので楽しみです♪
次に収穫できるのは、茄子・キュウリ
それから、トウモロコシ・ゴーヤ・サツマイモ・・・と続きます♪
収穫時期には、収穫風景＆お料理のご紹介をします☆

畑や田んぼが少なくなり、スーパーに行けば年中色々な野菜が季節に関係なく手に入る時代です。
その為、あまり季節の野菜に敏感になる事も少なくなっている方も多いと思います。
このblogでは、野菜の生長や収穫そしてその食材でお料理することで、少しでも季節の野菜を感じ、その旬の味を楽しんで頂けるきっかけになれば嬉しいです☆