トルコ料理
世界３大料理である、トルコ料理を食べに行って来ました☆
下の写真は、牛のそぎ切り・のび～るトルコアイスです☆
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みなさん、トルコ料理を食べられた事はありますか？？
私は、トルコ料理を頂く機会があまりなく、お料理に関しても詳しくなかったのですが。。
今回行ったお店は、メニューの種類も多く、又店員の方も料理の説明をしてくださったので、色々なお料理を楽しむことができました♪
今回トルコ料理を頂いた感想は。。
食材は、肉・野菜・チーズ・ヨーグルト・豆・スパイスがふんだんに使用されていました。
☆私が頂いた中のおすすめ☆
トルコパン（上面はパリッ、下部はもちっとした食感でどの料理にも良く合います）
羊飼いのサラダ（野菜たっぷりで酸味がきいたあっさりサラダです）
マトン（こちらのマトンは、思っていたよりも癖がなく食べやすいです）
トルコアイス（トルコは暑いので、ねばりをつけることにより、溶けにくくしています）
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☆お店のおすすめ☆
トマトのスープ
チキンの串焼き
ケバブの盛り合わせ
水餃子
ほうれん草ヨーグルト などです。
コースは数種類あります。初めてで何を頼んでよいのかわからな～い！！と言う人は、まずはコース料理をおすすめします☆
ナザール
ＮａｚａＲ
電話 06-6282-0030
住所 大阪市中央区東心斎橋１の１６の１３マツムラビル２F
URL http://www.nazar.jp
行かれる場合は、是非上記のURLの中のクーポンを持参してください。１０%OFFになるのでお得です！！
又、今週の土曜日（１０日）朝７時～おはよう朝日でお店が特集されるそうです。
興味がある方是非ご覧ください♪
コメント
僕も最近トルコ料理なるものを食して参りました。世界３大料理の一つとされる割に、トルコ料理屋さんって少ないですよね。
僕は、芦屋駅のすぐ近所にあるトルコ料理屋さんに入りました。羊が嫌いな方には、やはり羊独特の臭みがあるものの、味付け自体は日本人にも合わされているせいか、とてもまろやかな中にもちょいスパイシーな香りがアクセントとして残されており、大変美味しく頂けました。今度は、心斎橋のお店にも行ってみます。
投稿者: 司法代 | 2006年06月12日 11:03
＞司法代さん
コメントありがとうございます！！
たしかに、トルコ料理屋さんは少ないですね。
料理によっては、好き嫌いも大きくわかれるので、あまり行く機会も少ないと思いますが。。
司法代さんがおっしゃるように、最近のお店に出されているメニューはほとんどが日本人向けにアレンジされているので、食べやすいと思います。
NazaRさんに関しては。。
お客さんは外人の方も多いので、現地のそのままの味を再現しているものもあります。メニューを選ぶ際に、悩んだ時は是非店員さんに相談してみてください☆
「これは、日本人向け・・それは、癖があります・・」
と細かく説明していただけます♪
投稿者: なつ | 2006年06月12日 14:16