子供達の☆苺大福&折り紙教室
今日は、子供達の苺大福作り&折り紙教室でした☆

まずは。。
折り紙教室です!!
パンダを折ったり・七変化の帽子を作ったり・・・

最後は、苺大福を入れる折り紙の可愛い入れ物の出来上がり☆

そして、いよいよ苺大福作りです♪
生地は、電子レンジで簡単に作れるので。。
後は、苺・餡子を包み込むだけです!!
簡単なので、子供さんも一緒に楽しむことが出来ます☆
出来上がったら、各自自分の作った折り紙の入れ物の中に入れます。

(材料) 8~10個分
白玉粉 150g
水 200g
砂糖 50g
水あめ 大さじ1
苺 約10個
餡子 約200g
片栗粉 適量
(作り方)
1、苺は、洗い、水気をよくふきヘタを取る。
2、耐熱ボウルに、白玉粉・水・砂糖を入れてへらでよくかき混ぜる。
3、②に蓋をして電子レンジ(500w)で1分加熱する。
4、③を取り出し、へらでよくかき混ぜて、再度電子レンジ(500w)で2分加熱する。
5、④を取り出し、水あめを加えてよく混ぜ合わせて、電子レンジ(500w)で1分加熱する。
6、⑤を取り出し、よく練り混ぜたら、片栗粉の上に取り出し、生地を8~10等分
し、生地が温かいうちに苺・餡子を包み込む。
(料理研究家田中愛子さんレシピを参照)
短時間で、こんな簡単に苺大福が出来上がり☆
一度、試してみてください♪