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新玉葱の季節という事で。。
新玉葱＆鳴門ワカメで
盛るだけ☆簡単クッキングをしました！！
毎年、新玉葱が出るこの時期には。。
あともう１品ほしい！！っていう時に、作ります。
新玉葱＆ワカメサラダ
（材料）
新玉葱 １個
鳴門のワカメ 適量
ちりめんじゃこ 大さじ１
かつを節 適量
卵黄 １個
醤油 お好みで
塩 少々
（作り方）
１、新玉葱のスライスをボウルに入れ、塩と水大さじ１を加えてもみ、水でさらし水気を絞る。
２、鳴門のワカメは、２～３度水を取替えて塩を洗い落とし、１分程度水に漬けて、水気を絞る。
３、器に、①・②を盛り、仕上げに、ちりめんじゃこ･かつを節･卵黄をトッピングする。
４、お好みで、醤油や塩をかけていただきます。
☆ポイント☆
◎ワカメは、鳴門わかめのように、しっかりと食感があるものを使用すると美味しいです。
◎もしワカメやちりめんじゃこがなくても。。 新玉葱だけでもOK。
簡単なので、一度試してみてください☆
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*みっくす*
パラリーの継母（笑）「みっくす」です。趣味はコスメ収集とオトメ的、でも、キャラは男前♪そんな私の女子度アップ作戦レポートや、パラリーのこと、なんだか気になるアレコレを気ままに綴っていきたいと思います！
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生き甲斐は、釣りとギャグと某球団。そんなオヤジィ～な一面を持ちながらも全国のちらしについてはどこの主婦よりも詳しい!!たまりにたまった知識と分析力で、目からウロコな情報をたくさん紹介します。よろしくお願いしますね。あ、誰か僕を主夫にしてくれる方いませんかぁ♪
*ソラミ♪*
シュフー・パラリーチーム新人。「そらみみーず」所属。電話相手の名前が聞き取れません。名前はゆっくりはっきり大きな声でおっしゃっていただきたい！毎日ヘマばかりですが、シュフーとパラリーへの愛は先輩達に負けません。こんな新人の奮闘日記をどうぞ温かい目で見てやって下さい☆
